Kokos-Obstsalat

Zutaten:

• 125g Saisonales Obst
• 30g Mandeln
• 200ml Kokosmilch (Dose)
• 1EL Honig
• 1 TL Zimt
• 1 EL Zitronensaft

Zubereitung

1. Obst waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Mandeln zerkleinern.
3. Obst, Kokos Chips, Mandeln in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.
4. Kokosmilch in die Schüssel geben.
5. Mit Honig, Zitrone und Zimt verfeinern.
6. Genießen.